讃岐うどんシリーズ!五右衛門カレー、山下ぶっかけ、
はりや、田村、讃岐うどんの四天王をご自宅に!!
■五右衛門カレーうどん■
(4人前/1箱)×5箱セット
横浜カレーミュージアムでその名を全国に轟かせた讃岐のカレーうどんの超有名店!
辛さの中にまろやかさがあり、もう一杯欲しくなる後を曳く味わいの五右衛門カレーうどん。
この「後曳き味」の決め手は讃岐のダシで調合した秘伝のスパイス♪
讃岐うどんの銘店カレーうどん五右衛門カレーうどんを是非ご家庭で味わいください。
■山下ぶっかけうどん■
(4人前/1箱)×5箱セット
ぶっかけとは、うどんに少し濃い目のだしを直接かけた
ものをいうことは、もうご存知のかたも多いはず。
実は、その元祖・発祥の地といえるのが、この善通寺の
「山下」なのである。
具はいたってシンプルなもの。ネギに揚げ玉、しょうが
(これはお客が好みに応じてすりおろす)そしてレモン。
これがさっぱり爽やかな風味を添えて「山下」らしさを
演出する名脇役といったところか。
名物は、噛むほどに味わい深く、山下の麺は、表面はやわらかいのに
中は力強い強靭なコシで、つや、喉越しともに抜群。
■讃岐うどんはりや■
(半生うどん300g×2、つゆ40ml×2)×5箱セット
数多い讃岐うどんの名店の中でも、行列に並んでも食べたいと思わせる店として全国に知られています。
店主自らが監修して作る麺はツヤツヤ。独特なもちもち感とコシの強さ。まさに麺の力で勝負!
ダシもほどよい甘さがあり美味しいですよ♪
基本的には「ざるうどん」ですが、コシの強い麺なので、
「かけうどん」「鍋焼きうどん」などにしても充分ご満足いただける商品です。
コシの強い太麺を、少し硬めに茹であげるのが美味しさの秘訣。
鍋などにご使用の際は更に茹で時間を2〜3分短めに。。
■田村うどん■
(4人前/1箱)×5箱セット
山下、はりやと並ぶ讃岐を代表するうどん店!
讃岐、綾川の領域は古来水車による小麦挽きが行われ、讃岐うどんの発祥の地と呼ばれている。
田村のある綾南町はまさに本場中の本場。
県外からも車でこのうどんを食べに来るほどの人気ぶりだ。
朝の9時からすごい行列ができる大人気の田村うどん。
一度おためしあれ。
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